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阿祖秘醬獅子頭10顆裝-附醬汁

  • 商品代碼:24011206
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  • 商品分類:美食專區(廠商直寄)
  • 簡要說明:
  • 上架日期:2024/7/3
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✨阿祖秘醬獅子頭10顆裝-附醬汁✨
💰售價265/包

一道古早味的經典菜餚,阿祖輩的經典
從老師傅👴🏻手中傳承而來
✔️絞肉必須肥瘦得宜,再融入馬蹄丁來相襯出層次感與豐富度,
✔️絞肉必須經過摔打,打出肉的筋性與黏性
才能使肉丸吃起來有紮實感又Q彈😆😆
這需要依賴師傅👩🏻‍🍳多年的經驗值。

👉🏻再加上靈魂的秘制醬汁與大白菜🥬一同燉煮
讓獅子頭的養分🤤及蔬菜甜味🤤相互融合在一起,
給我一碗燉菜及獅子頭我可以嗑兩碗飯🍚🍚

👩🏻‍🍳食用方式:
♨️獅子頭提前約一小時冷藏退冰,再依個人喜好將蔬菜鋪在鍋底倒入醬汁及獅子頭,
♨️加入約100c.c白開水,湯汁滾後小火燉煮約10分鐘至充分加熱即可食用。
🙋🏻‍♀️過程中可適當翻攪使獅子頭更充分吸收滷汁。
🙋🏻‍♀️電鍋加熱作法一樣可不加水,蒸約20分鐘至充分加熱即可。

⭕肉品產地:台灣
⭕重量:300g±10% (10顆裝),醬包200g±10%
⭕保存期限:冷凍10個月
⭕保存方式:請於-18°C以下冷凍保存,開封後請盡速食用,請勿反覆冷凍解凍。
⚠️收到貨後請拍開箱、點貨影片並一鏡到底,貨品有問題請儘快傳此影片回報處理

💰批價235/包
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